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          雞糞的五種發酵方法

          分類:行業新聞  時間:2018-05-25 10:45:01

          雞糞營養價值豐富,含有較多的粗蛋白質,以肉用仔雞糞為例,粗蛋白質含量約為23.75%。但是直接用雞糞飼喂單胃動物豬和家禽等,其可消化蛋白質僅為8.3%。如果將雞糞進行微生物發酵處理,則能提高粗蛋白質消化利用率,成為廉價而又安全的高蛋白低能量飼料。遼寧省大連普蘭店市養豬大戶姜公鏵、胡國棟、馬景奎等8位用戶用雞糞喂豬的作法是: 
               
                1、雞糞自然青貯發酵:雞糞青貯容器可采用缸、池、窖、塔等。以下介紹幾個青貯配方。 
               
                (1)雞糞70%,草粉或秸稈粉20%,糠麩10%,按比例混合好,水分含量約為60%(用手握料見水跡而不滴水為宜),然后放入窖內踏實,密封4周—6周即可,青貯發酵后的雞糞似黃醬,顏色黃綠,具有酒糟味,豬愛吃。經檢驗,未發現致病菌。 
               
                (2)將新鮮雞糞與麩皮按3:2比例或與碎大麥粒各半混合,水分控制在50%,裝入青貯窖內,密封發酵。若氣溫在50℃以上,20天—40天后可開窖食用。這種青貯料與秸稈和干草等混拌飼喂牛羊,效果很好。 
               
                (3)雞糞墊草混合草貯:利用墊草收集雞糞前,應將墊草鍘成5厘米長,把墊草和雞糞混合后直接青貯發酵喂牛。但所選用的墊草種類和數量適合牛的需要。 
               
                (4)日本的雞糞青貯發酵法:把干雞糞、青草、豆餅、米糠、穎殼(五谷雜糧的外殼)和腐殖土按60:10:12:15:2:1的比例混合裝入缸內密閉進行乳酸發酵,3周—5周后便可使用。用干雞糞、新鮮雞糞或半干雞糞均可,若用干雞糞需加適量水。這種飼喂的適口性和吸收率都很好,適宜飼喂成雞、育肥豬和繁殖母豬。 
               
                2、雞糞加蛆粉發酵:將新鮮雞糞70%、麩皮10%、米糠15%加蛆粉5%,水適量,拌勻后入窖密閉發酵48小時—72小時后即可飼喂。 
               
                3、雞糞真空發酵:制成長9.42米、寬2.6米和矩形鋼筋網,將其兩端用螺栓對接起來,形成直徑3米、高2.6米的圓筒。鋼筋網內壁襯以塑料膜,往其中填滿雞糞,筒的兩端用塑料薄膜覆蓋,勿使其漏氣,其中一端留一抽氣孔,每天用真空泵抽氣3次,連續抽4天,以后不再抽氣,任其密閉自然發酵。 
               
                此法發酵效果更佳。發酵雞糞的含水量控制在35%,冬季發酵2月—3月,夏季發酵1個月。 
               
                4、雞糞沼氣發酵飼料:用雞糞沼氣發酵物作豬飼料添加劑,效果好。發酵裝置為1只限立方米普通水壓式沼氣池,增設立式攪拌器改裝而成。


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